| Ekološka kmetija Karlonga Potok 4, 6276 Pobegi +38640904842 jakomind.karlonga@gmail.com |
|
Naša ekološka kmetija Karlonga je v vasici Potok v zaledju Kopra. Glavna dejavnost je oljkarstvo, pridelujemo pa tudi vino in sadje. Za naše oljčno olje že vrsto let prejemamo šampionska priznanja za kakovost tako doma kot tudi v tujini, na kar smo še posebej ponosni. Na tradicionalen način pridelujemo tudi namizne oljke v slanici, za katere prav tako prejemamo najvišja priznanja za kakovost.
Med 150 posajenimi drevesi oljk, starih od 30 do 70 let, prevladuje avtohtona sorta istrska belica, ob njej so še leccino, buga, ascolana, štorta in arbequina. Naše oljčno olje je ekološko z zaščiteno označbo porekla slovenske Istre.
Pridelujemo kakovostna ekološka vina refošk, malvazija, maločrn in cipro. Pri nas dobite tudi vinski kis. Prodajamo sezonsko sadje, in sicer kaki, fige, nešplje, granatna jabolka in grozdje. Vse izdelke lahko kupite pri nas na domu.
Na naši kmetiji prirejamo delavnice, kjer se lahko naučite kako prepoznati dobro oljčno olje, kako ga ekološko pridelati in uporabiti v kulinariki in zdravi prehrani. Pripravimo tudi pokušino različnih oljčnih olj in vin, za kar je potrebna predhodna najava.
