| Famiglia Jurada Ilirija 1, 6276 Pobegi +38640288114 melindamela@gmail.com |
|
Siamo due “istriani testardi” ma dal cuore tenero: Denis e Melinda Jurada, che ci siamo incontrati per la prima volta l’11 maggio 1994 alla Festa del Refosco a Marezige. Sono Denis, uno dei tre fondatori della nostra associazione Vinol. Da bambino incontravo l’agricoltura durante le vacanze estive con i miei nonni a Juradi, e Melinda è cresciuta in una fattoria a Gradin, un villaggio situato sulla collina più alta dell’Istria slovena, da dove, con il bel tempo, la vista spazia fino al mare da Venezia al Monte Tricorno. Coltivare i campi, la vite, l’ulivo, gli ortaggi, che i miei antenati mi hanno lasciato nel sangue, è un piacere per me. Dopo la morte di mio padre, sono diventato l’erede della fattoria e un collaboratore della Cooperativa agricola Agraria Koper.
Offriamo Refosco e Malvasia, olio d’oliva dalle varietà Bianchera e Carbonera Istriana e Leccino, oltre a verdure di stagione, come cipollotti con foglie, patate, aglio, spicchi d’aglio, porri, lattughino, teste di insalata, radicchio vario … Potete acquistare tutti i nostri prodotti previo accordo presso la nostra azienda.
